На Камчатке школьники изучают будущие профессии через реальные проекты по заказу бизнеса. Кулинарные мастер-классы с шеф-поваром Игорем Пинтусовым — лишь один из примеров такой работы. Ученики готовят блюда из минтая во время телевизионных сюжетов и одновременно знакомятся с профессией повара на практике.